芝士焗饭
芝士焗饭的做法与步骤
- 第1步.
准备以上材料👆 胡萝卜擦丝后先清水煮熟； 西红柿去皮后也擦烂； 青瓜擦丝； 奶酪擦丝（较快融化）。
- 第2步.
如果做给宝宝吃，奶酪的选择很重要。具体可以上网学习一下。 大概就是如此： 1、避开再制干酪，配料表排第一的（也就是份量最多的）必然是牛奶（未必是巴氏杀菌，因为古方制作的奶酪就不是用巴氏杀菌的）。 2、配料表种类越少越好。 3、很多宣称“儿童奶酪”并非真的适合儿童。 营养成分表里：钠（代表盐）越低越好、蛋白质（代表钙）越高越好。 4、去商城买，代购是没有冷冻链条件的！这个必须要冷藏。
- 第3步.
用不粘锅，先放一点油（受热不均匀时可以保护锅子）。依次放入米饭、胡萝卜、青瓜、西红柿、翻炒。
- 第4步.
如图
- 第5步.
如图
- 第6步.
最后撒上奶酪，盖上，利用余温融化即可（较难溶化也可以开小火辅助）。
- 第7步.
奶酪可以尽可能均匀一点。
- 第8步.
～可以开吃了～
