牛肉三明治

牛肉三明治的做法与步骤

1. 1.

   将牛肉剁碎，成肉泥，撒入黑胡椒粉半勺，盐1克，将调料揉匀成饼状，将肉饼静置备用。

2. 2.

   将洋葱切好，在锅中加少许油加热后放入洋葱小火炒，最后放入半勺黑胡椒粉，洋葱炒至变软。

3. 3.

   平底锅加少许油，小火加热，放入牛肉饼煎半分钟，翻面再煎，至肉饼边缘看不出生肉，将肉饼移至平底锅边。在平底锅中心烤吐司面包，每一面烤15-20秒。

4. 4.

   将烤好的面包装盘，铺上生菜叶，炒好的洋葱，两片火腿片，肉饼。完成