绿豆潮糕

绿豆潮糕的做法与步骤

1. 第1步.

   1、脱皮绿豆，清洗干净，加清水，倒入高压锅。

   
2. 第2步.

   2、高压锅压30分钟，或者煮豆档。

   
3. 第3步.

   3、压好后倒入炒锅，略炒干水分。

   
4. 第4步.

   4、分两次加入食用油，每次都是炒融合后再加。

   
5. 第5步.

   5、加入白砂糖，继续炒匀。

   
6. 第6步.

   6、炒好的豆沙用模具压出花型。

   
7. 第7步.

   7、做好的绿豆糕放冰箱冷藏。