猪蹄炖鸡

猪蹄炖鸡的做法说明
肉嘛,只要火候到了,怎么炖都很好吃。
猪蹄炖鸡的做法与步骤
- 第1步.
把姜片放到慢炖锅的锅底,铺满。

- 第2步.
依次放入五花肉。

- 第3步.
猪蹄与葱

- 第4步.
整只鸡。

- 第5步.
所有调味料混合加热至充分结合。

- 第6步.
倒入慢炖锅中,没过食材,定时加热3个小时即可

小贴士
没有慢炖锅用电饭煲做也可以,三个小时出锅,鸡基本上处于一抖骨头肉就掉下来的状态,如果不喜欢这么烂的,可以适当提早出锅时间。调味料其实没有那么精确,可以随食材分量或口味自己增减。

肉嘛,只要火候到了,怎么炖都很好吃。
把姜片放到慢炖锅的锅底,铺满。

依次放入五花肉。

猪蹄与葱

整只鸡。

所有调味料混合加热至充分结合。

倒入慢炖锅中,没过食材,定时加热3个小时即可

没有慢炖锅用电饭煲做也可以,三个小时出锅,鸡基本上处于一抖骨头肉就掉下来的状态,如果不喜欢这么烂的,可以适当提早出锅时间。调味料其实没有那么精确,可以随食材分量或口味自己增减。