南瓜馒头

南瓜馒头的做法与步骤
- 第1步.
蒸熟南瓜,凉温,加入所有材料,不能太烫,会影响酵母菌

- 第2步.
揉称面团发酵,我没有加水,蒸熟的南瓜和面

- 第3步.
发酵两倍大小,揉面,若觉得太软,加入干面粉继续揉面,然后做成馒头,放入冷水锅,二次醒发20分钟,大火烧开蒸15分钟,关火蒸5分钟

- 第4步.
馒头蒸好,香甜好吃,还健康


蒸熟南瓜,凉温,加入所有材料,不能太烫,会影响酵母菌

揉称面团发酵,我没有加水,蒸熟的南瓜和面

发酵两倍大小,揉面,若觉得太软,加入干面粉继续揉面,然后做成馒头,放入冷水锅,二次醒发20分钟,大火烧开蒸15分钟,关火蒸5分钟

馒头蒸好,香甜好吃,还健康
