炖蛋
炖蛋的做法说明
南方姑娘特别爱甜食，尤其中意蛋奶类，向yinyin讨来了方子，第一次试做
炖蛋的做法与步骤
- 1.
将鸡蛋在碗中打散，加入牛奶白糖，搅拌均匀。
- 2.
将碗封上保险膜，扎小孔透气。
- 3.
放入加好冷水的锅中，盖盖蒸，大火5分钟后转小火7分钟，期间勿好奇开盖，以免水汽进入。
- 第4步.
点缀蔓越莓，安排！
小贴士
1.封上保鲜膜，扎小孔透气
2.炖蛋期间勿开盖
（第一次试验时间没有控制好，稍微过头；近日控制糖量放很少，淡的也很美味）
南方姑娘特别爱甜食，尤其中意蛋奶类，向yinyin讨来了方子，第一次试做
将鸡蛋在碗中打散，加入牛奶白糖，搅拌均匀。
将碗封上保险膜，扎小孔透气。
放入加好冷水的锅中，盖盖蒸，大火5分钟后转小火7分钟，期间勿好奇开盖，以免水汽进入。
点缀蔓越莓，安排！
1.封上保鲜膜，扎小孔透气
2.炖蛋期间勿开盖
（第一次试验时间没有控制好，稍微过头；近日控制糖量放很少，淡的也很美味）
