萝卜丝饼(无麸版)

萝卜丝饼(无麸版)的做法说明
麸质过敏或在用无麸饮食的人也会想吃饼。
做了这个版本,很好做。
姜末和鸡蛋带出鸡汤的味道,和白萝卜味道很搭。
萝卜丝饼(无麸版)的做法与步骤
- 1.
萝卜擦丝,手巧的也可以切丝。 擦丝当心不要划伤手。 擦好丝用适量盐抓一抓出水。
- 2.
萝卜丝放10分钟出好水,把水倒掉,不用把萝卜丝捏的很干。 加鸡蛋和无麸面粉以及肠粉粉。拌匀。
- 3.
热锅里加油,我用的牛油果油。用油刷把油刷匀锅底。 将拌好的面糊下锅。别太大不好翻面。 每面煎2分钟(电陶炉200度的火,煤气中小火)。
- 第4步.
出锅~ 很好吃。















