香甜南瓜派
香甜南瓜派的做法说明
做烧麦后，多了些水饺皮，就想着做些不一样的点心。
香甜南瓜派的做法与步骤
- 第1步.
南瓜洗净，切小块，蒸熟，碾成糊状，加入淀粉和细砂糖搅拌均匀，糖的多少根据自己口味，淀粉可以分次加入，搅拌至厚的糊状即可。
- 第2步.
饺子皮中放上一勺南瓜泥，在饺子皮边缘抹上一层水。
- 第3步.
盖上一张饺子皮，边缘对齐，两层皮捏紧。
- 第4步.
在边缘再抹上一层水。
- 第5步.
将边缘折起。
- 第6步.
放在案板上用叉子在边上压一圈。
- 第7步.
小火入油锅煎至两面金黄，即可出锅，放在吸油纸上吸去多余油份。
- 第8步.
外皮香脆，内馅绵软，好吃得停不下来了。
