花菜炒肉

花菜炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   花菜剪成小块后放水里浸泡（可用盐水洗干净）

   
2. 第2步.

   锅里烧点热水，放水里过一遍水，大概1分钟就可以捞出来沥干水分

   
3. 第3步.

   放油锅里炸至金黄，然后捞出来沥干油

   
4. 第4步.

   锅内放少许油，热了后放入肉，然后放入辣椒，接着放入炸过的花菜，加入适量盐，鸡精，和蚝油，翻炒一会儿便可出锅

   
5. 第5步.

   出锅