番茄炒蛋

番茄炒蛋

番茄炒蛋的食材和调料

西红柿2个
鸡蛋3个
10克
5克
适量

番茄炒蛋的做法与步骤

  1. 1.

    番茄切丁,鸡蛋打散

  2. 2.

    锅内倒适量油,鸡蛋炸一下,剩起。

  3. 3.

    锅中再到少量油,倒入番茄丁,翻炒至番茄出酱。加入鸡蛋,盐,糖翻炒均匀。撒适量葱花,出锅。

小贴士

番茄切丁,比较容易出番茄酱,盐糖的味道比较均匀的渗透到番茄中

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