农家小炒肉
农家小炒肉的做法与步骤
- 第1步.
把红椒切丝，线椒斜切
- 第2步.
这里买的是梅花肉，嫩一些，各人喜好，肉要放生抽、老抽、盐、鸡粉、生粉腌制
- 第3步.
1:瘦肉先下锅翻炒再盛起 2:放蒜蓉再放椒爆炒 3:放瘦肉一起翻炒，放老抽生抽
小贴士
小炒肉一定要多油，如果用瘦肉的话要用猪油炒，会香一些
喜欢吃肥的，就煎五花肉炒
炒农家小炒肉颜色药漂亮，一定要放老抽，看着都开胃
把红椒切丝，线椒斜切
这里买的是梅花肉，嫩一些，各人喜好，肉要放生抽、老抽、盐、鸡粉、生粉腌制
1:瘦肉先下锅翻炒再盛起 2:放蒜蓉再放椒爆炒 3:放瘦肉一起翻炒，放老抽生抽
小炒肉一定要多油，如果用瘦肉的话要用猪油炒，会香一些
喜欢吃肥的，就煎五花肉炒
炒农家小炒肉颜色药漂亮，一定要放老抽，看着都开胃
