花胶猪心汤

花胶猪心汤

厉害了我的菜式

花胶猪心汤的做法说明

我是做一个的分量，隔水清墩，方便快捷。

花胶猪心汤的食材和调料

猪心	1个
姜	6片
料酒	2～3勺
盐	2克
红枣	自己喜欢添加

花胶猪心汤的做法与步骤

第1步.
泡到软就可以了，然后烫水处理。
第2步.
猪心煮沸后切片，备用。
第3步.
奶白色的汤很鲜美，记得放姜去腥味。

小贴士

清炖是2.5小时比较适宜，如果是瓦锅墩是1个半小时就可以了，主要看看颜色呈奶白色就很鲜美了。

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