慢煮豉油鸡

慢煮豉油鸡的做法与步骤

1. 1.

   把鸡洗干净，用厨房纸吸干水分。

2. 2.

   用老抽1.5汤匙和玫瑰露1.5汤匙腌制鸡半小时。

3. 3.

   把其他的调料拌好，葱切段，姜切片和葱头1开4。

4. 4.

   把腌好的鸡、葱姜葱头和步骤3的调料放进真空袋里，然后抽真空。

5. 5.

   慢煮70度（摄氏）4-4 1/2小时。

6. 第6步.

   煮好等凉后就可以切件上碟。