蒸排骨

蒸排骨的做法与步骤

1. 1.

   肋排剁成小块，洗净血水，控水，用些许盐，糖，白胡椒粉，花椒粉，生抽，耗油，料酒，橄榄油拌匀，再加淀粉抓匀，淀粉要裹上每颗排骨，放进冰箱腌制。我一般头天晚上腌好第二天做。

2. 2.

   豆豉切成细末，喜欢豆豉味重的可以多加，均匀洒在排骨上，蒜切末，也均匀洒排骨上，放电饭煲和饭一起蒸

3. 第3步.

   饭好了排骨也蒸好，超级懒人又好吃