紫薯饼

紫薯饼的做法与步骤

1. 1.

   紫薯洗净，上锅蒸熟。

2. 2.

   剥皮，用勺子压成粘稠状，加面粉，加两勺白砂糖，加适量水，搅拌，再揉成面团。（稍微软一点）

3. 3.

   揉好后，揪成一个个小面团，然后用手按压成饼状（不要太大）。

4. 第4步.

   在电饼铛上倒少许油，把成型的紫薯饼放进去（注意翻面），等两面有轻微的焦状，捞出。紫薯饼就做好了。