将土豆切小块
锅内热油
放入土豆炸香
锅内放一点水,加入白纱糖
小🔥火至糖变微黄, 过程中要不断用勺子搅拌
放入炸好的土豆 , 快速的均匀蘸糖
出锅
糖不要熬的时间太长或太短 ,太长就糊了,太短拔丝不出来
玉米片裹拔丝红薯(拔丝苹果也行)一人餐——脆糖浆拔丝地瓜(必定拔丝)拔丝苹果 百分百成功 附炒糖过程最详细图解 适合各种拔丝菜品土豆传奇:拔丝土豆土豆传奇拔丝土豆块家常制作步骤薯立方土豆传奇拔丝土豆制作土豆传奇-拔丝土豆土豆传奇—香甜拔丝土豆拔丝苹果如何熬糖稀 白糖到底熬到什么状态是拔丝?视频菜谱更直观