「素」豆角燒茄子

「素」豆角燒茄子

「素」豆角燒茄子的做法说明

一道只用十多分鐘就能搞定的快手菜!簡單,美味,又下飯。

「素」豆角燒茄子的食材和调料

茄子1個
豆角200克
2瓣
老抽10毫升
8克
5克

「素」豆角燒茄子的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒜切片。

    「素」豆角燒茄子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    茄子切塊。

    「素」豆角燒茄子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    豇豆熱水焯一下。

    「素」豆角燒茄子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    熱油,爆香蒜。放入茄子塊,翻炒。

    「素」豆角燒茄子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入豇豆段,翻炒。

    「素」豆角燒茄子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入老抽。

    「素」豆角燒茄子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    打入鹽和糖,翻炒均勻。

    「素」豆角燒茄子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出鍋完成✅

    「素」豆角燒茄子的做法步骤 第8步

小贴士

喜歡吃辣的朋友,記得在放茄子塊前,先爆香乾辣椒。
喜歡蒜香的朋友,在出鍋前撒入一些蒜蓉,拌勻。

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