蛋挞

蛋挞

蛋挞的做法说明

蛋挞是烘焙小白入门级小点。简单易做。以下配料做九个蛋挞刚刚好。我用的是家用30L烤箱。

蛋挞的食材和调料

牛奶80克
奶油90克
细砂糖15克
全蛋2只

蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    更建议全蛋先打散打匀,再加入糖继续搅拌均匀,依次放入淡奶油和奶。

    蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把调好的蛋挞液均匀的舀入蛋挞皮内。

    蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我挑几个放了芒果丁。这个看你自己喜好可放可不放。烤箱预热5分钟左右。放到中层,上下火220度。25分钟可以了。最后几分钟注意看蛋挞的变化。不要烤过。

    蛋挞的做法步骤 第3步

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