花胶鸡脚炆海参

花胶鸡脚炆海参的做法与步骤

1. 1.

   花胶海参香菇提前泡发好

2. 2.

   大火开锅，加油，再放蒜子，八角，姜片炒香

3. 3.

   再放入所食材炒一炒

4. 4.

   加清水没过所有食材，再放冰糖，料酒，酱油，蚝油一起炆，大火烧开再转中小火炆

5. 5.

   炆到水份差不多收干了，再加大葱，鲍汁翻炒，

6. 6.

   一般不需要加盐，如果觉得不够咸可以适当加一点

7. 7.

   汁收得差不多就可以关火，上碟了，最后可以加点香菜装饰一下