田园三宝

田园三宝的做法与步骤
- 第1步.
材料都在这了😏

- 第2步.
茄瓜条,凉瓜条,青豆角依次放入油锅轻拉油

- 第3步.
放适量盐焯水,爆香料头,放已焯水的茄瓜,凉瓜,豆角,放适量蚝油,生抽,少许味精,鸡粉,白糖,勾薄茨,猛火兜一兜即可起锅

- 第4步.
完工

小贴士
在焯水的时候,凉瓜和青豆角会比较难入味,茄瓜较易入味,因而茄瓜可不焯水,但凉瓜和青豆角焯水时味一定要放足

材料都在这了😏

茄瓜条,凉瓜条,青豆角依次放入油锅轻拉油

放适量盐焯水,爆香料头,放已焯水的茄瓜,凉瓜,豆角,放适量蚝油,生抽,少许味精,鸡粉,白糖,勾薄茨,猛火兜一兜即可起锅

完工

在焯水的时候,凉瓜和青豆角会比较难入味,茄瓜较易入味,因而茄瓜可不焯水,但凉瓜和青豆角焯水时味一定要放足