田园三宝

田园三宝

田园三宝的食材和调料

茄子适量
青豆适量
凉瓜条适量
2个
红尖椒2条

田园三宝的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料都在这了😏

    田园三宝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    茄瓜条,凉瓜条,青豆角依次放入油锅轻拉油

    田园三宝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放适量盐焯水,爆香料头,放已焯水的茄瓜,凉瓜,豆角,放适量蚝油,生抽,少许味精,鸡粉,白糖,勾薄茨,猛火兜一兜即可起锅

    田园三宝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    完工

    田园三宝的做法步骤 第4步

小贴士

在焯水的时候,凉瓜和青豆角会比较难入味,茄瓜较易入味,因而茄瓜可不焯水,但凉瓜和青豆角焯水时味一定要放足

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