家常茄子
家常茄子的做法说明
跟着奶奶和妹妹学做的
家常茄子的做法与步骤
- 1.
锅洗净，放入猪油，烧腊
- 2.
大火，放入切好的茄子块，快速翻炒，加入适量清水炒至九成熟
- 3.
加入兑好的清水淀粉味精和大蒜，将水烧干即可出锅
- 4.
盛如盘中，最后撒上一点葱花
小贴士
一定要将茄子🍆炒熟。可根据需要加入一定量的清水翻炒熟。
葱花，可以提高本道菜的观赏性。
跟着奶奶和妹妹学做的
锅洗净，放入猪油，烧腊
大火，放入切好的茄子块，快速翻炒，加入适量清水炒至九成熟
加入兑好的清水淀粉味精和大蒜，将水烧干即可出锅
盛如盘中，最后撒上一点葱花
一定要将茄子🍆炒熟。可根据需要加入一定量的清水翻炒熟。
葱花，可以提高本道菜的观赏性。
