(简单版)京酱肉丝

(简单版)京酱肉丝

(简单版)京酱肉丝的做法说明

小姑娘想吃京酱肉丝,研究了几个菜谱之后,有了自己的做法。

很简单,正不正宗对她而言真的不重要,只要好吃,只要有妈妈的味道就行!

第一次编辑菜谱,有点不习惯。所有的材料都是“随意”,是我做饭都是根据自己家人的喜好,饭桌饭菜的多少决定,大家可以根据自己的需要调整。

(简单版)京酱肉丝的食材和调料

豆腐皮随意
甜面酱随意
里脊随意
随意
蕃茄酱随意

(简单版)京酱肉丝的做法与步骤

  1. 1.

    里脊肉切丝

  2. 2.

    锅放油,热后加肉丝(不要加葱姜蒜)

  3. 3.

    肉丝变色后,➕甜面酱:蕃茄酱=2:1

  4. 4.

    ➕少量热水,直到肉熟,锅里没有汤汁

  5. 5.

    葱丝铺在盘子里,倒上肉丝即可。

  6. 6.

    简单版的京酱肉丝,配薄饼吃,还可以配豆腐皮。

小贴士

两种酱的比例可以根据自己的口味调整的

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