翅根

翅根

翅根的做法说明

应该是尝过同事做的,感觉好吃。求其给我写的

翅根的食材和调料

翅根6个
1根
2片
辣椒3个
花椒5粒
大料2小瓣
料酒3勺
1大勺
酱油1大勺

翅根的做法与步骤

  1. 1.

    1. 翅根洗净

  2. 2.

    2. 锅入油,放葱姜、辣椒、鸡翅 再放入5粒花椒,2小瓣大料。

  3. 3.

    3. 倒入料酒,糖1大勺,酱油。

  4. 4.

    4. 开锅后,小火煮,20分钟后放盐。(再煮5分钟。出锅。)

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