宝宝辅食-麻酱千张拌饭

宝宝辅食-麻酱千张拌饭的做法说明
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
宝宝辅食-麻酱千张拌饭的做法与步骤
- 第1步.
准备食材:白藜麦10克、小米15克、白芝麻酱适量、千张(干豆腐皮)10克、黄瓜15克、胡萝卜10克。 PS:蔬菜可以任意添加哟~

- 第2步.
将千张切成比较短的细丝。

- 第3步.
黄瓜和胡萝卜都切细丝。 PS:黄瓜洗净,外皮是可以吃的,如果怕不干净的话,也可以去除。

- 第4步.
把藜麦提前浸泡2小时。

- 第5步.
把小米淘洗干净。

- 第6步.
把小米和藜麦一起加入锅中,加入适量清水。

- 第7步.
将藜麦和小米一起,大火烧开后转为小火,煮熟为止。

- 第8步.
煮好的藜麦会从中间的小实心逐渐变为透明,煮熟后,把小米和藜麦沥干水分备用。

- 第9步.
烧一锅开水,先下入胡萝卜丝焯软,之后再下入黄瓜丝一起用开水焯熟。 PS:胡萝卜需要煮的时间长些,所以先焯水。

- 第10步.
另烧一锅开水,将千张焯熟。 PS:千张单独焯水,不仅能清洗掉上面的脏东西,还能去除豆腥味,所以不建议和其他食材一起煮哈~

- 第11步.
准备好的食材,依次搭配在一起,淋上芝麻酱就可以拌着吃啦~

- 第12步.
这么炎热的夏天,宝宝吃不下别的饭菜,可以试试这样的拌饭,不仅清爽可口,还有芝麻酱浓浓的香味。

小贴士
千张单独焯水,不仅能清洗掉上面的脏东西,还能去除豆腥味,所以不建议和其他食材一起煮哈~














