烤箱版南瓜糯米饼

烤箱版南瓜糯米饼

烤箱版南瓜糯米饼的做法说明

回趟老家爷爷奶奶给装了几个小南瓜，想着怎么消耗一下，那就做些南瓜🎃饼吧～

烤箱版南瓜糯米饼的食材和调料

南瓜	100g
糯米粉	60g
白砂糖	10g
牛奶	5g
油	适量

烤箱版南瓜糯米饼的做法与步骤

第1步.
南瓜🎃去皮切成块，用蒸锅蒸十分钟。取100g南瓜捣成南瓜泥。
第2步.
南瓜泥中加入60g糯米粉，10g白砂糖，5g纯牛奶，搅拌均匀揉成团。牛奶可先不加，如果面团偏硬，适量加一些。
第3步.
每份取30g面团搓成圆球，压扁。正反两面都刷上少许油。
第4步.
烤箱160度预热，烤12分钟，然后翻面，再烤12分钟。或者起油锅中小火慢炸，炸至两面金黄。炸的口感比较好，但是热量高，想要油少的话，就用烤箱烤。 Done

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