炸鸡块

炸鸡块

炸鸡块的做法说明

每次做菜都是随机的加调料,做出来好吃的就记下来。仅供自己参考!

炸鸡块的食材和调料

鸡腿肉5只
盐、料酒、色拉油、黑胡椒、酱油、迷迭香、柠檬汁适量(腌制)
盐、、黑胡椒、淀粉面粉、色拉油、鸡蛋适量(面糊)
面包糠适量

炸鸡块的做法与步骤

  1. 1.

    腌制鸡腿肉2个小时以上。

  2. 2.

    面糊把前面的调料拌匀加水调稀再加鸡蛋。不然面粉会起疙瘩。

  3. 3.

    腌制好的鸡腿肉放到面糊里,再放到面包糠里裹满再煎炸就好了!

小贴士

图片是做来夹到墨西哥饼里面吃,腌制得咸一点,配合饼一起吃棒!

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