酸甜蜜汁肉盖饭
酸甜蜜汁肉盖饭的做法说明
小只特别喜欢酸甜口味的东西，每每吃到酸甜口味的都满满的幸福感，今早吃的酸甜口味的盖饭吃了两碗，吃的心满意足。
酸甜蜜汁肉盖饭的做法与步骤
- 第1步.
梅花肉切条，加入淀粉，加盐
- 第2步.
抓匀腌制一会儿
- 第3步.
锅内放油放入肉块翻炒
- 第4步.
翻炒至肉变色
- 第5步.
将糖醋汁按1比1的比例调好，加入蒜末
- 第6步.
倒入锅中翻炒
- 第7步.
直至收汁即可，留一点汤汁泡饭哦。
- 第8步.
米饭打底，上面铺好生菜和蜜汁肉，撒芝麻葱花就可以开吃啦
小贴士
肉可以根据自己的喜好选择，可以用梅花肉，五花肉，瘦肉都可以，五花肉可以多煎一会儿，瘦肉最好不要煎时间太长，以免变老哦！
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