牛肉豆角焖面

牛肉豆角焖面的做法与步骤

1. 1.

   1.热锅，倒入油，放入干辣椒和葱，炒香后放入腊肠，再放入带豆和香干翻炒

2. 2.

   2.放入卤好的牛肉，生抽老抽适量，放入少许卤汁，水，盖过豆角

3. 3.

   3.锅开后将汁倒出1/3备用，将面放入锅内，铺在带豆上面，盖上盖子焖8分钟，中小火

4. 第4步.

   4.将1/3汁倒入锅内，将面翻一翻，带豆仍在底下，继续焖5分钟，即可出锅