凉拌秋葵

凉拌秋葵

凉拌秋葵的做法说明

朋友送了一包秋葵籽,我交给了婆婆。她把籽种在地里,长势喜人,很快,秋葵就可以摘来吃了。用自己地里种的菜做成美食,成就感爆棚啊😄

凉拌秋葵的食材和调料

秋葵12根
生抽1勺
4瓣
老抽半勺
1.5勺
食盐适量
小米椒2只
食用油适量

凉拌秋葵的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净,切去蒂。今天买到了红葵

    凉拌秋葵的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    开水里放盐,再放入秋葵,焯水3分钟。捞出控水放凉。

    凉拌秋葵的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放凉过程中,把汁拌好。碗里放糖,盐,老抽,生抽,开水,搅拌均匀。

    凉拌秋葵的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    汁浇在秋葵上,再放上蒜末,辣椒丝。热油一浇,滋啦一声后就可以开吃了^ω^,美味啊😄

    凉拌秋葵的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品图

    凉拌秋葵的做法步骤 第5步
  6. 6.

    多出来的步骤怎么删掉啊😄3

  7. 7.

    多出来的步骤怎么删掉啊😄

小贴士

1.焯水时间根据自己的口味来,喜欢脆的就2分钟吧。
2.汤汁其实按自己平时拌凉菜的用量来放就可以,我就是这么做的。
3.不喜欢甜的,可以放1勺糖。

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