啤酒加牛腩

啤酒加牛腩

啤酒加牛腩的做法说明

这两年重庆小面也算是声名鹊起,全国各地都开启了小面模式,可是没肉确实难以下咽,牛腩算是加在面条里最棒的食材咯。

啤酒加牛腩的食材和调料

牛腩1100克
八角少量
山奈少量
桂皮少量
红99火锅底料400克
啤酒一听

啤酒加牛腩的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛腩洗净放进锅内焯水后备用

    啤酒加牛腩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将牛腩切成大拇指粗细的块状放入电压力锅内

    啤酒加牛腩的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入桂皮、八角、山奈、啤酒、红99火锅底料和适量的水

    啤酒加牛腩的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盖上锅盖用炖煮模式焖煮

    啤酒加牛腩的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    起锅后加入香菜即可食用

    啤酒加牛腩的做法步骤 第5步

小贴士

牛腩可买肥瘦相间的,这种炖煮后味道更加鲜美、香糯。

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