南瓜小奶糕

南瓜小奶糕的做法说明
进入了盛夏,有时候小主们对主食没什么兴趣,次把次不想吃,咱也不需要强求,额,强求也不管用。随他吧,这顿吃不好,下顿饿了就好好吃了,再不然下下顿饿的受不了了,主动求着咱们快去做饭。
孩子胃容量小饿的快,不像大人能存储食物4个小时左右,两正餐之间的加餐还是有必要的,两餐间的牛奶、酸奶、小点心都属于加餐,今天来个南瓜小奶糕,做点心、做加餐、做手指食物、做零食都可以。可以常温吃,可以冷藏了吃。
食谱亮点
操作简单,煮一煮就成了。食材也简单,家家都有。
南瓜小奶糕的做法与步骤
- 第1步.
食材:南瓜泥 60克,牛奶 180ml,淀粉 20克 烹制方法:煮 参考月龄:10个月以上 所需时间:15分钟

- 第2步.
熟南瓜压成泥,加入牛奶搅匀。 >>南瓜蒸熟,微波炉转熟都可以。1岁以下宝宝用奶粉冲泡的牛奶,纯母乳宝宝家里没有奶粉,用酸奶或水都可以。1岁以上宝宝可以喝纯牛奶。

- 第3步.
淀粉加入再搅匀。

- 第4步.
搅匀后倒入锅中,小火煮,一边煮一边搅。

- 第5步.
煮到粘稠,大约2分钟。有不少淀粉,凝固的很快。

- 第6步.
倒入碗中放凉,室温放凉即可。暂时还不想吃,凉了放冰箱冷藏,先别切。 >>玻璃碗防粘,好脱模。如果用塑料碗,盒内铺一层油纸或保鲜膜,又或者在碗底撒一层椰蓉,都能较好脱模。

- 第7步.
凉了就自动凝固了,切丁食用。吃不完放冷藏,3天内吃完。

- 第8步.
宝宝常温吃,大人可以冷藏了吃,凉凉的糯糯软软,南瓜自带的微甜加上牛奶的香浓,拿着就能吃的手指食物一定让宝宝爱不释手,不爱喝奶的宝宝一定不要错过了。

小贴士
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
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