粗粮桃酥

粗粮桃酥的做法与步骤

1. 第1步.

   干性材料称重。

   
2. 第2步.

   混合均匀，过筛（也可以后面操作边倒入液体时边过筛。）

   
3. 第3步.

   液体食材称重。

   
4. 第4步.

   混合均匀。

   
5. 第5步.

   准备坚果，这次用的是熟核桃仁。

   
6. 第6步.

   粉类食材过筛后和坚果一起加入液体食材中。

   
7. 第7步.

   混合均匀，抓捏成如图样子的面团。

   
8. 第8步.

   揪出一个小面团（大概40克左右），在手心来回翻倒几下，按成小圆饼。

   
9. 第9步.

   烤箱预热后，中层180℃，25分钟左右。具体时间视情况，中间可以拿出来翻一次面，受热更均匀些。