家常土豆丝

家常土豆丝的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好食材，土豆切好要泡在水里，防止淀粉氧化变色

   
2. 第2步.

   热锅放油，油热放葱花蒜片翻炒一下

   
3. 第3步.

   放土豆青椒翻炒1分钟左右

   
4. 第4步.

   放入盐，醋翻炒1分钟左右，放2滴老抽上色，粘锅的话可以放一点水大约2锅铲l就可以，

   
5. 第5步.

   土豆变色粘稠放鸡精关火翻炒

   
6. 第6步.

   出锅