上汤娃娃菜

上汤娃娃菜的做法与步骤

1. 1.

   将娃娃菜洗净，放少许油翻炒，再放入盐和少许水

2. 2.

   小火闷至娃娃菜变软，盛出到盘子里

3. 3.

   火腿肠，皮蛋，咸鸭蛋切成碎丁

4. 4.

   放少许水，烧开后放切好的火腿肠，皮蛋，咸鸭蛋碎丁，烧开煮一会儿，放少许盐，快好时放葱花

5. 第5步.

   将煮好的火腿肠，咸鸭蛋，皮蛋丁浇到娃娃菜上