烤板栗
烤板栗的食材和调料
| 板栗 | 750克 |
| 色拉油 | 适量 |
烤板栗的做法与步骤
- 第1步.
烤箱上下管预热200°。。板栗淘洗干净，稍稍滤干水。。放入适量油（我用了一个汤勺），搅拌均匀。。
- 第2步.
这样水油水油的即可。。
- 第3步.
烤盘放一张油纸（锡纸也行），将板栗倒在油纸上，中层烤30分钟左右（中等大个的板栗，大些再延长些时间），不确定的话就拿一颗出来尝尝，不够软糯就再稍稍延长时间烤一下。。拿出冷却即可享用（不怕上火的话，刚烤出来是最好吃的了）。。
小贴士
如要吃糖板栗，就在快要出炉的前5分钟刷上适量蜂蜜水（稀释过的蜂蜜水，在开口处）即可。。
