蓝莓罐头

蓝莓罐头的做法说明

蓝莓季没有农药天然果实,想着法子把当季的果子保存久一些，就有了做罐头的想法!
蓝莓罐头汤汁比直接煮的蓝莓汁更浓郁,蓝莓果肉软乎乎酸甜爽口开胃,很棒!

第1步.
罐头瓶子提前开水煮消毒杀菌备用
第2步.
蓝莓鲜果洗净装入罐头瓶中,⚠️7分满就好！
第3步.
将提前化好的冰糖水倒入装好蓝莓的瓶中 ⚠️七分满就好！
第4步.
将装好蓝莓的瓶中放入锅中蒸,⚠️盛器大小不同,蒸到盛器里的冰糖水颜色变深即可,切不可时间过久!
第5步.
关火后立即将瓶盖拧紧(注意戴手套防止烫手)直接倒立放置,直至瓶子彻底凉透!凉透后检查瓶盖是否密封严实，若不严实直接放入冷藏箱并于20日内食用,密封严实的常温可保存1年以上!