芝士蒜香虾

芝士蒜香虾

芝士蒜香虾的食材和调料

15只
芝士碎末
适量
胡椒粉适量
料酒两勺
一头

芝士蒜香虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾洗净,开背,去虾线,然后用料酒和黑胡椒碎,一点点盐腌20分钟即可

    芝士蒜香虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芝士切碎如图

    芝士蒜香虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大蒜一头切的越碎越好,请见谅我的刀功

    芝士蒜香虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开背的虾平铺在烤盘上,依次放入蒜和芝士,我比较喜欢芝士,所以放得比较多,烤箱200度15分钟

    芝士蒜香虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完工装盘

    芝士蒜香虾的做法步骤 第5步

小贴士

开背最重要一定要尽可能的把虾肉分开,为了防止后续加热虾变得不规则

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