松饼

松饼的做法与步骤

1. 1.

   面粉+泡打粉+糖+坚果粉，混合均匀

2. 2.

   黄油常温解冻至 稍软 切片放入面粉中（为了更快与面粉混合） 用手揉捏和面粉混合，直至看不到黄油块

3. 3.

   果干切成适口大小，参考大小:二分之一蔓越莓干 放入面粉中，混合均匀

4. 4.

   倒奶油 先用硅胶刀轻轻搅拌 再用手搅拌，直到所有用料成一个干净的球状

5. 5.

   油纸铺桌，撒上少量面粉，在油纸上将其做成10寸 高约2cm的圆，切8块，放在有油纸的烤盘上

6. 6.

   蛋黄蛋清搅拌均匀后刷在饼上

7. 7.

   烤箱预热，180度15分钟