自制私房牛肉酱

自制私房牛肉酱

自制私房牛肉酱的做法说明

第一次手工制作牛肉酱，用来拌饭，拌面，搭粥都是一绝，家人最爱

自制私房牛肉酱的食材和调料

牛肉	两到三块
花生米	250克
食用油	适量克
芝麻	适量
姜末	少许
料酒	适量
食用盐	少许
豆瓣酱	适量
蒜末	少许
豆豉	适量

自制私房牛肉酱的做法与步骤

第1步.
所有配料准备完工
第2步.
牛肉粒闷煮熟后捞出沥水冷却，放置油锅文火小炒
第3步.
加入料酒、米椒，食用盐
第4步.
陆续加入姜末、花生末、白芝麻、豆豉、老干妈酱小炒，文火熬制两小时
第5步.
出锅
第6步.
成品装碗

相关分类

酱下午茶自制酱

猜你喜欢的菜谱

「肉自己家の私房菜」私房香卤五花肉素鸡（千张结，百叶结，豆皮結）「肉自己家の私房菜」来一碗热腾腾的私房秘制卤汁面（粉干，米粉）！！！自制私房牛肉酱自制烟熏腊肉（正宗农家私房）『祁阿姨私房菜』自制蛋饼，健康美味，绝对超越早餐摊牙签牛肉制作方法：新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟，穿好牛肉油炸至金黄色捞出，留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。自制私房牛肉酱商业也适用自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干自制私房牛肉酱

美食资讯

随便看看其他菜谱

自制私房牛肉酱相关菜谱大全