花胶鸡汤

花胶鸡汤

花胶鸡汤的做法说明

我喜欢花胶,但是不爱吃甜口的花胶冻,咸鲜的花胶鸡汤最适合我这种不爱甜食的宝宝啦!

花胶鸡汤的食材和调料

花胶三个
鸡腿2只
几片
半根
料酒适量
三小勺

花胶鸡汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把花胶放蒸锅里蒸五分钟,捞出来放凉水里泡发一夜。蒸花胶的时候在水里放生姜和料酒去腥。

    花胶鸡汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    泡发好后的样子~好肥美(´ε` )♡

    花胶鸡汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把姜,葱,花胶还有鸡腿切碎放到慢炖锅里,火力选自动。

    花胶鸡汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大约五小时后,香喷喷的花胶鸡汤就做好啦!

    花胶鸡汤的做法步骤 第4步

小贴士

也可以放些香菇和虫草花~鸡腿也可以换成排骨~

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