自制菠菜面
自制菠菜面的做法说明
KitchenAid 压面机配件是🇮🇹意大利制，有了他不需要再买面条、馄饨皮。每周都可以给娃娃做的意式宽面🍝、炸酱面、🍜热汤面、过生日做长寿面也可以哦[色]。自制面条既🈶️营养又很卫生！
自制菠菜面的做法与步骤
- 第1步.
将菠菜榨汁备用
- 第2步.
把菠菜汁放入面粉里拌匀
- 第3步.
直接将面团放入压面机中反复压制
- 第4步.
初期几次面团压制不均匀，会有空隙
- 第5步.
反复几次面皮会越来越光滑细腻
- 第6步.
将压面机调制成1档，将面皮折三折，反复走几遍，面皮会更有韧性
- 第7步.
这样的面皮备用，同时换细齿的压面机
- 第8步.
出面细致均匀
- 第9步.
这样自制菠菜面就大功告成👩🏻🍳
- 第10步.
换成宽齿压面机，漂亮的宽面就做好了，准备做海鲜宽面
- 第11步.
细面在沸水中煮2-3分钟即可， 宽面在沸水中煮3分钟左右即可
- 第12步.
细面 酱油汤面🍜
- 第13步.
宽面 意式海鲜面🍝
