五花果果酱
五花果果酱的做法与步骤
- 第1步.
把新鲜的青皮无花果剥皮，用勺子压碎。
- 第2步.
加入白糖搅拌后，挤入柠檬汁，放入冷藏1～3小时（无花果是自家自然成熟的，已经很甜，如图片时亲们可以尝一下根据自己的口味加糖）
- 第3步.
放入不粘锅，加入冰糖开中小火烧开，转小火后要捞出浮沫，要记得搅拌吆，尤其变粘稠后要不断搅拌防止粘锅。一直熬到用铲子划开果酱后缓慢流动就可以啦
- 第4步.
放凉后，放入清洗干净控干水分的玻璃瓶里。放入冰箱冷藏储存，果酱味道超赞，家人说直接用勺子挖着吃就很好
小贴士
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