土豆炖豆角

土豆炖豆角的做法与步骤

1. 1.

   豆角择干净，分段洗干净。 土豆切块，洗干净。 蒜切小粒，八角掰开。 全部备用。

2. 2.

   锅内热油，八角、蒜瓣爆香。 放入豆角翻炒，加生抽，料酒，翻炒均匀。

3. 3.

   放入没过豆角的热开水，豆角半熟后，后放入土豆，小火炖煮10分钟。