能吃的玫瑰花

能吃的玫瑰花的做法说明
七夕节做一个能吃的玫瑰花送给他!
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能吃的玫瑰花的做法与步骤
- 第1步.
先将除黄油外的所有材料混合揉成光滑面团,然后加入黄油继续揉出膜,盖保鲜膜发酵一个小时。

- 第2步.
将发酵好的面团揉搓排气,分成7等份,醒10分钟。

- 第3步.
取一个醒发好的面团分成5个小剂子,擀成5个薄片,依次叠放,中间用筷子压一下,从下至上卷起,然后从压的痕迹处切开,竖放即是玫瑰花的形状。

- 第4步.
依次做好其余的玫瑰花,共14朵,摆入8寸圆形模具,二次发酵40分钟。

- 第5步.
烤箱提前预热,将发酵好的玫瑰花刷上鸡蛋液,入烤箱中下层,170度,烤35分钟。

- 第6步.
烤好啦! 更多美食请关注小娣私厨 https://weidian.com/s/322165232?ifr=shopdetail&wfr=c

小贴士
为保证玫瑰花的色泽漂亮,烘烤过程中注意及时加盖锡纸,避免上色过深。

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