芋头糕

芋头糕的做法与步骤

1. 第1步.

   1.把整个芋头削皮切成四块

   
2. 第2步.

   2.把芋头刨成细丝

   
3. 第3步.

   3.准备好要用的材料

   
4. 第4步.

   4.把蒜头剁碎（放一边备用)

   
5. 第5步.

   5.锅里放油爆香猪油

   
6. 第6步.

   6.加瘦肉一起炒

   
7. 第7步.

   7.加入2勺盐和蒜头爆炒

   
8. 第8步.

   8.再加入2块南乳，2汤匙鱼露，少许胡椒粉，少许五香粉继续炒

   
9. 第9步.

   9·最后加入虾头继续炒

   
10. 第10步.

    10.馅料炒好盛起放一边备用

    
11. 第11步.

    11.把刨好的芋头丝放锅炒至颜色变黄

    
12. 第12步.

    12.把炒好的芋头丝放凉后+馅料+沾米粉+水+生抽一起用筷子搅拌均匀

    
13. 第13步.

    13.盘子沾点油这样不会粘盘~锅里放开水蒸起~大概40分钟（用沾过水的筷子插入盘底不沾筷子即为熟）

    
14. 第14步.

    14.客家芋头糕😜😜😜

    
15. 第15步.

    15.料足👆👆👆

    
16. 第16步.

    16.煎芋头糕~香喷喷~确认过眼神🤗🤗🤗😘😘😘