虾的正确打开方式是这样滴～椒盐虾
虾的正确打开方式是这样滴～椒盐虾的做法说明
娃爱吃虾
各种吃
红烧虾和茄汁大虾做的最多
今天尝试下椒盐虾
果真好吃
最主要的是
不要用手剥虾壳
不用吐壳
一口一只
全都吃掉😳
虾的正确打开方式是这样滴～椒盐虾的做法与步骤
- 第1步.
基围虾去虾枪，虾须，虾线（我这虾是昨天买的），放入胡椒粉，料酒腌制10分钟，去腥
- 第2步.
放入两茶匙淀粉，拌匀，挂浆
- 第3步.
锅里放油，烧热，手放在离油面五公分的上方，能感觉到热度
- 第4步.
放入挂浆的基围虾，小火炸至金黄捞出，我这大概炸了五分钟的样子，倒出多余的油，锅里留一点点油
- 5.
葱姜蒜切碎末
- 第6步.
放入葱姜蒜末，炒出香味，倒入炸好的虾，中小火翻炒一分钟
- 第7步.
撒入椒盐粉，翻炒下出锅！
- 第8步.
成品椒盐虾，一口一个，不用剥虾，不用吐壳😎
小贴士
全程不用放盐，椒盐里有足够的盐！
