芝麻糖馅饼

芝麻糖馅饼

芝麻糖馅饼的食材和调料

面粉400克
200克
酵母4克
馅料
芝麻200克
30克
猪油60克

芝麻糖馅饼的做法与步骤

  1. 1.

    芝麻小火炒香,加糖研碎,再加入猪油,搅拌均匀

  2. 第2步.

    酵母温水化开,慢慢倒入面粉中,搅拌成絮状,揉成光滑面团,放温暖处发酵

    芝麻糖馅饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    发酵好的面团取出,案板上洒面粉,揉面,分成12份,擀成小圆面皮

    芝麻糖馅饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    包入馅料,收口往下,慢慢用手掌将面团压扁,醒面10分钟

    芝麻糖馅饼的做法步骤 第4步
  5. 5.

    不沾窝烧热改小火,将面饼放入,尽量将面饼压薄,全程小火,盖上锅盖,等面团稍微鼓起,翻面,盖锅盖,等面团再次鼓起,起锅

  6. 第6步.

    皮薄馅软,非常好吃!

    芝麻糖馅饼的做法步骤 第6步

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