蛋挞鸡
蛋挞鸡的做法说明
度娘上找的，自己还没做过，先留着(￣▽￣)
听说最近蛋挞和鸡居然搞在一起了，
吃的形式搞得热火朝天，
不知道味道是不是真的暗藏玄机？
大吉大利！今晚吃蛋挞鸡！
蛋挞鸡
蛋挞鸡的做法与步骤
- 第1步.
先给鸡做按摩，全身依次抹匀排骨酱和黑椒酱；
- 第2步.
放进盆里，加生抽、老抽、盐、油、黑胡椒继续抓匀，放旁腌制；
- 第3步.
和面，水少量多次的加入，再加点盐，使面皮更筋道；
- 第4步.
面团不用揉的太软，醒发好后，把它擀平；
- 第5步.
准备一个锡纸碗，把腌好的鸡放进去，用面皮盖上饼密封好，这样可以锁住鸡肉的水分和香味；
- 第6步.
在面皮上刷油，再撒些芝麻，进烤箱200°烤20分钟（烤箱提前预热好）
- 第7步.
时间到了取出，卯足劲儿把面皮顶部，往中间挤压，打开就可以食用啦！ 面皮酥脆，鸡肉多汁， 不愧是“网红蛋挞鸡”， 吃个鸡形式感太强了！
