海鲜粥

海鲜粥

海鲜粥的做法说明

在北方很少吃到海鲜粥,2013年在深圳吃过以后一直念念不忘,今天终于自己动手做了一份带着回忆的海鲜粥

海鲜粥的食材和调料

大米200g
14只
香菜5根
3小勺
芹菜3根
适量

海鲜粥的做法与步骤

  1. 1.

    大米洗净泡几分钟,花蛤泡水,自己做饭慢,所以在泡米时间处理了虾把虾头去掉,开背取虾线。

  2. 2.

    大米加水做粥,大概20分钟,煮到粘稠。 虾洗净下油锅炒熟,可以加姜适量。

  3. 3.

    花蛤焯水后处理干净

  4. 4.

    所有材料包括香菜芹菜盐加到粥中小火煮十分钟。出锅喽

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