糖醋鲨鱼滑
糖醋鲨鱼滑的做法说明
一条小鲨鱼，我家吃了五顿…
总不能顿顿都鱼滑啊，人嘛，重在创新！
于是出现了我们这最爱的酸甜口鱼滑～
糖醋鲨鱼滑的做法与步骤
- 第1步.
鲨鱼肉切片。
- 第2步.
加入盐、糖、鸡精、料酒、白胡椒粉和姜末腌半小时。
- 第3步.
加入地瓜粉揉匀。
- 第4步.
起油锅，揪下鱼片扔进去炸至金黄。
- 第5步.
这样直接吃都好吃！
- 第6步.
将糖醋汁下的配料调匀，倒入锅中炒，加水淀粉勾芡后倒入炸鱼滑炒匀，让鱼滑都均匀裹上酱汁。
- 第7步.
撒上葱花和白芝麻装饰，出锅！
小贴士
其他鱼也可以这么做～
